Mesin Perkebunan
Mesin Pengupas Kopi — Pulper dan Huller
Kopi melewati dua tahap pengupasan yang sering tertukar namanya. Pulper mengupas kulit merah buah kopi segar dalam proses basah, dilakukan pada hari petik juga. Huller mengupas kulit tanduk dari biji yang sudah dikeringkan, menghasilkan biji hijau siap sangrai. Keduanya mesin berbeda dengan waktu kerja berbeda, dan petani yang mengolah sendiri dari kebun sampai biji hijau membutuhkan dua-duanya.
- Dibuat di bengkel sendiri, Ciawi Bogor
- Spesifikasi bisa disesuaikan
- Kirim seluruh Indonesia
- Mitra produsen PT Kubota Indonesia
Kelas Kapasitas dan Spesifikasi
| Kelas | Kapasitas | Penggerak | Daya | Dimensi perkiraan | Material utama | Cocok untuk |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pulper kelas petani | ± 100–300 kg/jam | Bensin atau motor listrik | 3–5,5 HP | ± 80 × 50 × 100 cm | Silinder pengupas, rangka besi | Petani kopi rakyat |
| Pulper kelas kelompok | ± 500 kg–1 ton/jam | Diesel atau elektromotor | 8–12 HP | ± 120 × 70 × 130 cm | Silinder ganda, pemisah biji | Kelompok tani, unit pengolahan kopi |
| Huller kopi | ± 200–500 kg/jam | Diesel atau elektromotor | 8–16 HP | ± 110 × 65 × 125 cm | Ulir pengupas baja, saringan | Pengupasan kulit tanduk kopi kering |
| Lini pengolahan kopi | Menyesuaikan | Elektromotor | Menyesuaikan | Menyesuaikan bangunan | Pulper, pencuci, pengering, huller, sortasi | Unit pengolahan kopi terpadu |
Catatan: Untuk kopi spesialti, jumlah biji pecah dan biji terkupas sebagian jauh lebih penting daripada kapasitas per jam. Sampaikan tujuan mutu Anda saat konsultasi karena ini memengaruhi pilihan mesin.
Hal yang benar-benar terasa setelah dipakai harian
- Setelan celah pengupas
- Ukuran buah kopi berbeda antar varietas dan ketinggian kebun. Celah yang bisa disetel menekan biji pecah dan buah yang lolos tanpa terkupas.
- Pemisah biji dan kulit
- Pemisahan yang bersih pada tahap pulper memangkas pekerjaan sortasi berikutnya dan mempercepat masuk ke fermentasi.
- Komponen yang tahan asam buah
- Lendir buah kopi bersifat asam. Pemilihan bahan pada bagian yang bersentuhan langsung menentukan umur pakai mesin.
- Bisa dipesan bertahap
- Banyak kelompok tani mulai dari pulper, lalu menambah huller setelah punya tempat pengeringan yang memadai.
Pekerjaan yang biasa diselesaikan mesin ini
- Pengupasan kulit buah kopi merah pada proses basah di hari petik
- Pengupasan kulit tanduk kopi kering menjadi biji hijau siap jual
- Unit pengolahan kopi kelompok tani di sentra kopi rakyat
- UMKM kopi yang mengolah dari kebun sampai biji sangrai
Butuh perhitungan untuk kebutuhan Anda sendiri?
Sampaikan skala usaha dan kondisi lokasi Anda. Kami akan menyebutkan kapasitas yang masuk akal — termasuk bila jawabannya adalah mesin yang lebih kecil daripada yang Anda kira.
Faktor yang membuat dua penawaran sulit dibandingkan
Kami tidak memajang daftar harga di halaman ini, karena harga mesin yang jujur bergantung pada spesifikasi akhir, kelengkapan, dan tujuan pengiriman — angka tunggal justru akan menyesatkan. Yang lebih berguna adalah memahami apa yang menggerakkan harganya, supaya Anda bisa membandingkan penawaran mana pun secara setara.
- Pulper atau huller
- Dua mesin berbeda untuk tahap berbeda. Pastikan penawaran menyebut tahap mana yang dilayani.
- Kapasitas per jam
- Penentu utama, terutama pada kelompok tani yang mengolah panen banyak anggota dalam satu hari.
- Bahan bagian kontak
- Bahan yang tahan asam lebih mahal tetapi jauh lebih awet pada pemakaian musiman bertahun-tahun.
- Tingkat presisi setelan
- Mesin yang setelannya halus lebih mahal, tetapi untuk kopi spesialti selisih mutunya langsung terbayar di harga jual.
Merawatnya supaya bertahan lama
- Cuci bersih seluruh bagian yang bersentuhan dengan buah segera setelah pemakaian; lendir kopi yang mengering sangat sulit dibersihkan dan mempercepat korosi.
- Periksa dan setel ulang celah pengupas di awal musim petik.
- Periksa keausan silinder pengupas dan ulir huller secara berkala.
- Simpan mesin dalam keadaan kering di luar musim panen.
Pertanyaan yang Sering Diajukan tentang Pengupas Kopi
Apa bedanya pulper dan huller?
Pulper mengupas kulit merah buah kopi segar dan dipakai pada hari petik dalam proses basah. Huller mengupas kulit tanduk dari biji yang sudah dikeringkan, menghasilkan biji hijau. Keduanya tidak saling menggantikan; petani yang mengolah penuh dari kebun sampai biji hijau membutuhkan dua-duanya.
Kapan buah kopi harus dipulper setelah dipetik?
Sesegera mungkin pada hari yang sama. Buah yang dibiarkan menumpuk mulai berfermentasi tak terkendali dan menurunkan mutu cita rasa. Inilah alasan kapasitas pulper harus disesuaikan dengan volume petik harian, bukan volume panen musiman.
Banyak biji yang pecah, apa penyebabnya?
Hampir selalu celah pengupas terlalu sempit untuk ukuran buah yang sedang diproses, atau buah yang masuk bercampur antara yang matang dan yang masih keras. Setel celah sesuai ukuran buah dan sortir buah sebelum masuk mesin.
Cocok untuk kopi spesialti?
Cocok, tetapi tuntutannya berbeda. Untuk spesialti, yang dikejar adalah minimum biji pecah dan minimum buah lolos tanpa terkupas, bukan kapasitas maksimum. Sampaikan tujuan ini saat konsultasi karena memengaruhi pilihan mesin dan setelan.
Bisa untuk arabika dan robusta?
Bisa, dengan penyesuaian celah karena ukuran buahnya berbeda. Mesin dengan setelan yang mudah diakses lebih fleksibel bila Anda mengolah keduanya.
Perlu mesin pengering juga?
Untuk hasil yang konsisten, ya. Pengeringan adalah tahap yang paling menentukan mutu akhir dan paling rentan terhadap cuaca. Banyak kelompok tani menambahkan pengering setelah pulper terbukti meningkatkan kapasitas olah mereka.
Butuh perhitungan untuk kebutuhan Anda sendiri?
Kirim ukuran lahan atau jumlah ternak Anda lewat WhatsApp. Kami balas dengan perkiraan kapasitas dan hal-hal yang perlu disiapkan di lokasi.
Mesin lain yang berkaitan
Panduan yang membantu sebelum memutuskan
- Produsen atau Reseller AlsintanTujuh pemeriksaan praktis untuk membedakan produsen dari perantara, dan penjelasan mengapa perbedaan ini menentukan pengalaman Anda bertahun-tahun setelah mesin dibeli.Lihat
- Garansi dan Sparepart AlsintanPanduan memahami cakupan garansi alsintan dan memastikan ketersediaan komponen aus sebelum membeli, bukan setelah mesin berhenti.Lihat
Pengiriman pengupas kopi ke daerah Anda
Setiap halaman daerah memuat komoditas setempat, rute pengiriman, dan jalur pengadaan yang berlaku di sana.